Tag Archives: AB tescil

Kemah’ın asırlık tuzu geleneksel yöntemlerle sofralara ulaşıyor

ERZİNCAN (AA) – KEMAL ÖZDEMİR – Erzincan'ın Kemah ilçesinde asırlardır geleneksel yöntemlerle üretilen, zengin mineral yapısıyla öne çıkan Kemah tuzu, doğal kaynaklardan elde edilen tuzlu suyun sera ve havuzlarda buharlaştırılmasıyla sofralara ulaştırılıyor. İlçedeki doğal kaynak tuzu üretim tesisinde, dağlardaki doğal kaynak sularından beslenen akarsular biriktirme havuzlarına alınıyor. Güneşin etkisiyle havuzlardaki suyun buharlaşması sonucu kristalleşen tuz, işçilerin zahmetli çalışmalarıyla toplanıyor. İşçilerin …

Devamı »

Kars kaşarı için AB coğrafi işaret süreci başladı

KARS (AA) – Coğrafi işaret tesciline sahip Kars kaşarının Avrupa Birliği (AB) nezdinde de tescillenmesi amacıyla başlatılan süreç kapsamında kurumlar arasında işbirliği protokolü imzalandı. Kars Valiliği himayesinde yürütülecek süreç için Kafkas Üniversitesi, Serhat Kalkınma Ajansı (SERKA), İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Kars Ticaret ve Sanayi Odası (KATSO) ile Kars ve Ardahan İlleri Süt ve Süt Ürünleri Üreticileri Derneği arasında Valilikte …

Devamı »