Tag Archives: “Açık Ateş Gastronomi Etkinliği”

ÇORUM (AA) – Çorum'da düzenlenen "Açık Ateş Etkinlikleri", ikinci gün programlarıyla devam etti. Çorumlu Obası'nda düzenlenen program kapsamında açık ateş istasyonları kuruldu. Etkinliklerde ilkel pişirme teknikleri, ekmek atölyeleri, fermantasyon yöntemleri ve açık ateş tadım uygulamaları katılımcılarla buluşturuldu. Programda katılımcılar, istasyonları ziyaret ederek hazırlanan ürünleri tattı ve yapılan çalışmalar hakkında bilgi aldı. Etkinlikte, Türkiye'nin farklı bölgelerinden ve çeşitli ülkelerden gelen şefler, …

Devamı »