- Malatya'daki Kayısı Araştırma Enstitüsü Müdürü Abdullah Erdoğan: - "Kayısı ihracata giden bir ürün, çekirdeği de aynı şekilde talep gören bir ürün. Biz de katma değerli ürün geliştirme çalışmalarında kayısı çekirdeğine öncelik verdik"
Devamı »
GAZİANTEP (AA) – YUSUF ORAK – Gaziantep Üniversitesi (GAÜN) akademisyenleri, deprem ve diğer afetlerde insanların enerji ve temel besin ihtiyaçlarının karşılanmasına katkı sağlamak amacıyla yüksek besin değerine sahip fonksiyonel kremalı bisküvi üretti. Çalışma kapsamında laboratuvar ortamında kontrollü koşullarda elde edilen biyokütleler kullanılarak protein, amino asit, çoklu doymamış yağ asitleri ve antioksidan bileşenler bakımından zengin fonksiyonel kremalı bisküviler hazırlanıyor. Protein, amino …
Devamı »
EfeNews Görünür Haberlerin Adresi
