Dünya Süt Günü

Biruni’den “Bitkisel bazlı içecekler sütle aynı besin değerlerini sunmuyor” uyarısı

1 Haziran 2026 0

İSTANBUL (AA) – Biruni Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Gamze Ustabaş, son yıllarda tüketimi artan bitkisel bazlı içeceklerin sütle aynı besin değerlerine sahip olmadığını belirtti. Hastaneden yapılan açıklamada, Dünya Süt Günü kapsamındaki değerlendirmelerine yer verilen Ustabaş, süt ve süt ürünlerinin sağlıklı beslenmenin önemli bir parçası olduğunu aktardı. Bitkisel içeceklerin sütün yerini karşılamayabileceğini vurgulayan Ustabaş, "Bu ürünler bazı …

Devamı »