Tag Archives: gıda güvenliği

TEKİRDAĞ (AA) – Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi (NKÜ) Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. İsmail Yılmaz, sıcak havalarda piknik yapanların et ve tavuk gibi hayvansal ürünlerin taşınması, muhafazası ve pişirilmesi sırasında dikkatli olması gerektiğini belirtti. ​​​​​​​Yılmaz, AA muhabirine, yaz aylarında aileleriyle doğada vakit geçirmek isteyenlerin özellikle hafta sonları ve akşam saatlerinde yeşil alanlarda piknik yaptığını söyledi. Pikniklerde genellikle tavuk ve …

ANKARA (AA) – MEHMET CAN TOPTAŞ – Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) Başkanı Ahmet Antalyalı, soğuk hava depolarının ulusal ölçekte gıda israfını ve kayıplarını önlediğini, gıda arz güvenliğine de katkı sağladığını belirterek, "Bunlar sayesinde ihracat potansiyelimiz artıyor, vatandaşlarımızın daha kaliteli ve gıda güvenliğine uygun ürünleri tüketmelerini sağlamış oluyoruz." dedi. AA muhabirinin derlediği bilgiye göre TKDK'nin IPARD programlarıyla desteklediği …

İSTANBUL (AA) – GÜLSELİ KENARLI – Temel İhtiyaç Derneği (TİDER) Genel Müdürü Nil Tibukoğlu, bağış esasına dayalı gıda bankacılığı sisteminin israfı önlerken sosyal fayda da sağladığını, uygulamanın yaygınlaşması için kapsamlı düzenlemeler yapılabileceğini kaydetti. Sıfır Atık Vakfı koordinasyonunda İstanbul'da düzenlenen Sıfır Atık Forumu'nda gıda israfını önleme konusu katılımcılar tarafından çeşitli platformlarda gündeme getiriliyor. Forum katılımcılarından TİDER Genel Müdürü Nil Tibukoğlu, AA …

ANKARA (AA) – Güney Kore ile 50 Afrika ülkesinin dışişleri bakanları ve temsilcileri, ekonomi, kritik mineraller, tarım ve gıda güvenliği konularında işbirliğini artıracaklarını açıkladı. Yonhap'ın haberine göre, 50 Afrika ülkesinden dışişleri bakanları ve temsilcileri, başkent Seul'de düzenlenen "Kore-Afrika Dışişleri Bakanları Toplantısı"nda bir araya geldi. Toplantının ardından yayımlanan ortak açıklamada, denizcilik yolları ve kritik mineraller dahil olmak üzere kaynaklar açısından Afrika'nın …