HARAR (AA) – İREM DEMİR – Doğu Afrika'nın en eski yerleşim yerlerinden biri olan Etiyopya'nın tarihi Harar şehri, labirenti andıran dar sokakları, asırlık surları, rengarenk kültürü ve insanla vahşi yaşamın sıra dışı dostluğuyla ziyaretçilerini zaman yolculuğuna çıkarıyor. Bir dönem Osmanlı İmparatorluğu'nun hakimiyetinde bulunan Harar, Etiyopya'nın başkenti Addis Ababa'nın doğusunda yer alıyor. Tarihi ve doğal güzellikleriyle 2006'dan bu yana UNESCO Dünya …
Devamı »Tag Archives: Harar
Kahvenin ana vatanı Etiyopya’dan dünyaya uzanan asırlık lezzet: Harar kahvesi
HARAR (AA) – İREM DEMİR – Kahvenin ana vatanı Etiyopya'da yetişen dünyaca ünlü "Harar" kahvesi, yoğun aroması, kendine özgü lezzeti ve asırlardır değişmeyen geleneksel tüketim alışkanlıklarıyla kültürel mirasın merkezinde yer alıyor. Doğu Afrika ülkesi Etiyopya'nın Harar şehrinde yetişen kahve, bölgenin kurak ve az yağışlı hava şartları ile rakımlı coğrafyası sayesinde ağaçta yavaş olgunlaşıyor. Bu yavaş yetişme süreci, bitkinin topraktaki tüm …
Devamı »Harar’daki Maarif Okulu geçmişten gelen bağlarla Türkçeyi geleceğe taşıyor
HARAR (AA) – İREM DEMİR – Etiyopya'da Türkiye Maarif Vakfı (TMV) bünyesinde 7 yıldır eğitim öğretim faaliyetlerini sürdüren Uluslararası Maarif Okulu Harar Şubesi, bölgedeki köklü Osmanlı mirasının da etkisiyle Türkçeye ve Türk kültürüne ilgiyi canlı tutuyor. Uluslararası Maarif Okulu Harar Şubesi, şehrin Osmanlı ile güçlü bağlarından beslenerek, yüzlerce öğrenciye Türkçe sevgisi aşılıyor. Anaokulundan liseye kadar toplam 641 öğrencinin eğitim aldığı …
Devamı »Etiyopya’nın “kutsal şehri”nde yüzyıllarca süren “sırtlan adamlar” geleneği
HARAR (AA) – İREM DEMİR – Etiyopya'nın Harar şehrinde, sırtlanlar ile insanlar arasındaki yüzyıllarca süren bağın sonucunda ortaya çıkan gelenek doğrultusunda, surların dışındaki vahşi yırtıcılar gece saatlerinde "sırtlan adamlar" tarafından besleniyor. Doğu Afrika ülkesi Etiyopya'nın doğusunda yer alan, UNESCO Dünya Mirası Listesi'ndeki tarihi şehirde insanlarla vahşi benekli sırtlanlar arasındaki asırlık bağ, dünyadaki en dikkati çekici ortak yaşam alanı örneklerinden birini …
Devamı »
EfeNews Görünür Haberlerin Adresi