Tag Archives: israf

İSTANBUL (AA) – Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, dünya genelinde üretilen gıdanın 3'te birinin daha sofralara ulaşmadan yok olduğunu belirterek, "Gıda kaybı ve israfı ile ilgili yapılan hesaplamalara göre, küresel ekonomiye verdiği zarar (yıllık) 1 trilyon dolardır." dedi. İstanbul Valiliğinin himayesinde ve Sıfır Atık Vakfının koordinasyonunda Atatürk Havalimanı'nda düzenlenen "Sıfır Atık Forumu 2026" kapsamında "Hasat Sonrası Kayıpların Azaltılması-Gıda Tedarik …

İSTANBUL (AA) – Gıda sektörü, bilim dünyası, tüketici hakları ve sürdürülebilirlik alanlarında faaliyet gösteren 11 kuruluş bilimsel gerçeklere dayalı bilinçli tüketici topluluğu oluşturma amacıyla "Gıda Okuryazarlığı Seferberliği" başlattı. Tüketici, gıda, perakende ve sürdürülebilirlik alanlarında faaliyet gösteren 11 kuruluş, gıda israfının azaltılması amacıyla son tüketim tarihi (STT) ve tavsiye edilen tüketim tarihi (TETT) konusunda toplumsal farkındalığın artırılması için ortak bildiri yayımladı. …

ANKARA (AA) – SERHAT TUTAK – Türkiye'de hane halkının geçen yıl en fazla israf ettiği gıda grupları taze meyve-sebze ile ekmek olarak kayıtlara geçerken bu gıdalar bozulduğu için tüketilemedi. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), hane halkları tarafından en fazla israf edilen gıda gruplarını belirledi. AA muhabirinin bu verilerden yaptığı derlemeye göre, tüketicilerin büyük bölümü hassasiyet gösterse de bazı gıda ürünleri israf …