Tag Archives: Kasım Şentürk

Anadolu’nun geleneksel tatları COP31 için modern yorumlarla sofraya taşınacak

- Anadolu'nun 7 bölgesinden yöresel lezzetleri geleneksel dokusunu bozmadan modern tekniklerle yorumlayan şef Kasım Şentürk, COP31 kapsamında Antalya'ya gelecek konuklara Türk mutfağının zenginliğini yansıtan özel menü sunacak - Türkiye'nin zengin gastronomi kültürünü uluslararası alana taşımaya çalışan Şentürk: - "COP31 için şimdiden 3 ülkeden gelecek heyetlerin ön rezervasyonlarını aldık. Bu, bizim için çok önemli"

Devamı »