Tag Archives: kaynak tuzu

ERZİNCAN (AA) – KEMAL ÖZDEMİR – Erzincan'ın Kemah ilçesinde asırlardır geleneksel yöntemlerle üretilen, zengin mineral yapısıyla öne çıkan Kemah tuzu, doğal kaynaklardan elde edilen tuzlu suyun sera ve havuzlarda buharlaştırılmasıyla sofralara ulaştırılıyor. İlçedeki doğal kaynak tuzu üretim tesisinde, dağlardaki doğal kaynak sularından beslenen akarsular biriktirme havuzlarına alınıyor. Güneşin etkisiyle havuzlardaki suyun buharlaşması sonucu kristalleşen tuz, işçilerin zahmetli çalışmalarıyla toplanıyor. İşçilerin …

Devamı »