Tag Archives: Kılıçkaya

ERZİNCAN (AA) – ÖZGÜR İLHAN – Erzincan'ın Kılıçkaya köyünde kadın muhtarın öncülüğünde düzenli olarak buluşan kadınlar, imece usulüyle hazırladıkları yöresel yemeklerle unutulmaya yüz tutmuş lezzetleri yeniden sofralara taşıyor. Merkeze bağlı Kılıçkaya köyü muhtarı Hediye Düzgünkaya'nın öncülüğünde ayda bir kez bir araya gelen kadınlar, Erzincan mutfağının geleneksel lezzetleri arasında yer alan babuko, keşkek, kasefe, yalancı köfte ve helvayı imece usulüyle hazırlıyor. …

Devamı »