Tag Archives: Prof. Dr. İlhan Satman

“Nişasta bazlı şekerden uzak durulmalı” uyarısı

İSTANBUL (AA) – BAŞAK AKBULUT YAZAR – Sağlık Bakanlığı Ulusal Beslenme Konseyi Şeker Bilim Komisyonu Başkanı Prof. Dr. İlhan Satman, dünyada ve Türkiye'de aşırı nişasta bazlı şeker tüketiminin obezite, tip 2 diyabet, kalp-damar hastalıkları ve bazı kanser türleri başta olmak üzere birçok sağlık sorunuyla ilişkili olduğunu belirtti. AA muhabirine açıklamalarda bulunan Prof. Dr. İlhan Satman, glukoz ve fruktozun birçok gıdada …

Devamı »