Tag Archives: rafine yağlar

Tarım ve Orman Bakanlığı rafine yağlarda bulaşanların azaltılmasına yönelik “uygulama kılavuzu” hazırladı

ANKARA (AA) – MEHMET CAN TOPTAŞ – Tarım ve Orman Bakanlığı, rafine yağlarda ve bu yağlarla üretilen gıda ürünlerinde oluşan bazı bulaşanların azaltılmasına yönelik "uygulama kılavuzu" hazırlarken, söz konusu kılavuzda bulaşanların tanımına ve üretim aşamalarında alınabilecek önlemlere de yer verildi. AA muhabirinin derlediği bilgiye göre, meyve, tohum, sert kabuklu yemiş, balık gibi çeşitli ürünlerden elde edilen bitkisel yağlar ve balık …

Devamı »