Tag Archives: Uluslararası Hitit Fuar ve Festivali

Çorum Hitit Fuar ve Festivali kapsamında yemek yarışması düzenlendi

Çorum Hitit Fuar ve Festivali kapsamında yemek yarışması düzenlendi

ÇORUM (AA) – Çorum 38. Uluslararası Hitit Fuar ve Festivali kapsamında düzenlenen "Çorum Yemekleri Yarışması"nda yarışmacılar, dereceye girebilmek için hünerlerini sergiledi. Çorum Belediyesince kentin zengin mutfak kültürünün tanıtılması amacıyla Bedesten'de gerçekleştirilen yarışmada, 20 yarışmacı Çorum'un coğrafi işaret tescilli lezzetleri olan su böreği, baklava, kuru mantı ve şekerleme hazırladı. Yarışmacıların hazırladığı ürünler geleneksel tarife uygunluk, lezzet, kıvam, sunum, kullanılan yerel malzemeler …

Devamı »