Tag Archives: yöresel

TRABZON (AA) – DUYĞU AVUNDUK – Trabzon'da organik malzemeler kullanılarak üretilen "Kara" ve "Deniz" ismi verilen bebeklerin yöre kültürünü geleceğe aktarması hedefleniyor. Kentte yaşayan 3 çocuk ve 6 torun sahibi, 65 yaşındaki ev hanımı Zerrin Bayraktar, 8 yıl önce torunlarına hediye etmek amacıyla bez bebek yapmaya başladı. Zaman içinde kendisini geliştirerek bebekleri farklı boyut ve şekillerde üretmeye başlayan Bayraktar, Trabzon …

ERZİNCAN (AA) – ÖZGÜR İLHAN – Erzincan'ın Kılıçkaya köyünde kadın muhtarın öncülüğünde düzenli olarak buluşan kadınlar, imece usulüyle hazırladıkları yöresel yemeklerle unutulmaya yüz tutmuş lezzetleri yeniden sofralara taşıyor. Merkeze bağlı Kılıçkaya köyü muhtarı Hediye Düzgünkaya'nın öncülüğünde ayda bir kez bir araya gelen kadınlar, Erzincan mutfağının geleneksel lezzetleri arasında yer alan babuko, keşkek, kasefe, yalancı köfte ve helvayı imece usulüyle hazırlıyor. …